CONFIRA QUANTO CUSTA EM MÉDIA O KG DA CARNE DE CAPRINOS E OVINOS NOS MUNICÍPIOS DE UAUÁ, CURAÇÁ, JUAZEIRO, CASA NOVA E REMANSO.

Para o conhecimento de todos, a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 04 a 08 de Julho de 2016.

Cotação de Preços (R$)
Município Compra ao produtor (R$/Kg)  Venda ao Consumidor (R$/Kg) (R$/arroba) Caprino/Ovino (R$/arroba) Bovino (Faeb/Senar) Uauá R$ 11,50 R$ 14,50 R$ 172,50 - Curaçá R$ 12,50 R$ 14,50 R$ 187,50 - Remanso R$ 10,00 R$ 13,50 R$ 150,00 - Casa Nova R$ 12,00 R$ 15,00 R$ 180,00 - Juazeiro R$ 13,50 R$ 18,95 R$ 202,50 - Média de preço R$ 11,90 R$ 15,29 R$ 178,50 R$ 147,00
Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma Caatinga-Sebrae/Banco do Brasil Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor. TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 04 A 08 DE JULHO/16 - CAPRINOS: 149 - OVINOS: 374
Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos:
1.   Preço do Abate: R$ 20,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário) 2.   Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial. 3.   Pele de Caprino: R$ 3,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 4.   Pele de Ovino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 5.   Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 5,00 (valor pago ao dono do animal)